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<<   作成日時 : 2008/08/08 18:11   >>

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暑いですね〜。

先日、ミキサーを買いました。
ミルサーとしても使えるものです。おまけに豆乳もできます。

普通、豆乳は一晩水につけた大豆を使って作るものが
一般的みたいです。

でも、今回買ったミキサーは、水につけず生のまま
砕いて、水をくわえ攪拌し、電子レンジで3分という簡単さ。

心配していた味のほうも、結構いけます。

しばらく前から、体に良いということで豆乳を毎朝飲むことに
したのですが、どうもあんまり豆乳自体が好きではなく、
味をつけた調整豆乳、時にはココアとかコーヒーの風味のついた
初心者用豆乳を飲んでいました。

そんな私が自作の豆乳なんて、青臭くて飲めたもんではないかなと、
院長に言うと「無駄な買い物なんじゃない?」と言われそうで
一人こっそり心配をしていたのでした。

でも、出来上がった暖かい豆乳を一口飲むと、ほんのり甘く
思ったより飲みやすいおいしい豆乳でした。ほっ。

今の季節は暑いので、冷蔵庫で冷やし、バナナやヨーグルト
はちみつなどを入れてミキサーにかけ、ゴクゴク飲んでいます。

寒くなってきたら、暖かいのにココアなんかを入れて飲むのも
良いかな?なんて、楽しみです。

豆乳以外には、野菜や果物を色々買ってきて、
あれこれ混ぜてジュースを楽しんでいます。

この間は、ゴーヤとグレープフルーツとオレンジを混ぜたのですが
さっぱりしてて、グッドでした。

ミルサーのほうも、昆布や煮干、かつおぶしなどを粉だしにして
お味噌汁や煮物に重宝しています。

本当は、フードプロセッサ、ジューサー、ミキサー、ミルサーの
ぜーんぶの機能があるものが欲しかったのですが、
そんなものはないんですね。

それぞれの得意分野が違うので、使い分けないとダメみたい。

今回買ったミキサーは、サンヨーのもの。
まだ使っていませんが、豆乳用の器具を使うと
サラサラジュースも出来るようです。

この値段としては、すぐれものだと思います。
何故かあまり人気がないようですが。

我が家には頂き物のバーミックスがあるんですが、
ミルサー機能はイマイチだったので、こちらにはみじん切りを
おまかせして、ミキサー、ミルサーはサンヨーを
活用することにしよう!

本当はみじん切りはフードプロセッサが良いんでしょうね。
でも、こうやって機械に頼ってばかりいると、
自分で出来なくなっちゃったりして。退化して・・・。

そうは言っても、やっぱり早いんですよね〜。機械は。
洗うのが面倒だけど、使うとほんとに便利です。

包丁の使い方を忘れない程度に活用したいです。








SANYO 「いきなり豆乳」 ミキサー (ホワイト) SM-KM39(W)
三洋電機
2005-02-01

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